5 plantes entrées dans l'Histoire
D'après 50 plantes qui ont changé le cours de l'Histoire de Bill Laws qui écrit : "Si les plantes disparaissaient, nous disparaitrions aussi. Or, ces plantes font tellement partie de notre décor qu'on y prête à peine attention. Observe-t-on vraiment la végétation qui nous entoure quand on se promène en forêt, ou lorsqu'on passe en voiture devant d'odorantes plantations de lavande, ou encore en train à proximité de champs de blé ? Savez-vous qu'il existe 250 000 à 300 000 espèces de plantes à fleurs ?"